Am 4. Februar ist es soweit! Die Maischenmacher versammeln sich und werden ihr ersten „Albachtener ???“ erschaffen. Dementsprechend laufen die Vorbereitungen hierzu auf Hochtouren.
Unsere Brauwerkzeuge sind bestellt und geliefert. Bleibt die Wahl der Rezeptur. Gar nicht so einfach bei der Vielzahl der Geschmäcker. Die Favoriten sind Wenners’s Helles und Altdeusches Helles.