Auf dieser Seite erfahrt ihr allerhand über das Thema Bier in Münster. Informationen zu den traditionellen und neu gegründeten Brauereien in Münster, gibt es auch Hinweise gut sortierte Verkaufsstellen und Führungen zum Thema Bier in Münster
Viel Spaß beim Entdecken!
Brauereien und Bierbars
Münster hat eine lange und große Bierbrautradition. Heute sind leider nur noch wenige Brauereien in Münster zu finden. Daher freut es die maischenmacher, dass der momentane Bier-Boom dazu geführt hat, dass es immer mehr Hobbybrauereien gibt.
Neben den traditionellen Brauereien, etablieren sich diese derzeit auch in Münster. Hier eine Auswahl. Schaut mal rein – es lohnt sich!
Hammer Straße 371, 48153 Münster
+49 251 616486
kontakt@laeuterwerk.de
laeuterwerk.de
Kerßenbrockstraße 8, 48147 Münster
+49 251 74867004
info@finne-brauerei.de
finne-brauerei.de
Krummer Timpen 61, 48143 Münster
+49 151 11237894
gruther@gruthaus.de
gruthaus.de
Kreuzstr. 4-10, 48143 Münster
+49 251 45151
info@pinkus.de
pinkus.de
Warendorfer Str. 44, 48145 Münster
+49 251 97448536
info@braukunstwerk.de
braukunstwerk.de
Hörsterstr. 27, 48143 Münster
+251 4844712
thejames.de
Brauereien im Münsterland
| Unternehmen | Standort | Gründung | Marken | Sorten |
|---|---|---|---|---|
| Pinkus Müller | Münster | 1816 | Pinkus | Original Alt, Hefeweizen, Special, Pils, Leicht, Alkoholfrei, Jubilate, Müllers Lagerbier, Honigmalz |
| Gruthaus-Brauerei | Münster | 2011 | Pumpernickel-Porter, Keut, Grut, Überwasser-Alt | |
| Läuterwerk | Münster | 2015 | ||
| Finne Brauerei | Münster | 2016 | Münsteraner Finne | |
| Pott’s Naturpark-Brauerei | Oelde | 1769 | Pott’s | Pilsener, Landbier, Weizen, Prinzipal, Gold, Kiepenkerl, Alkoholfrei, Fez, Leeze |
| Privatbrauerei A. Rolinck | Steinfurt-Burgsteinfurt | 1859 | Rolinck, Eichener | Pilsener Premium, Alkoholfrei, Radler, Bernstein, Alex Rolinck Feines Lagerbier, Bastard Biercola, Westfälisch Alt |
| Privatbrauerei Stiefel Jürgens | Beckum | 1680 | Traditionell Obergäriges Bier, Pilsener, Weizenbier | |
| Brauhaus Stephanus | Coesfeld | 1990 | Vollbier naturtrüb, Maibock, Weihnachtsbockbier, Festbier | |
| Haus Klute | Havixbeck-Poppenbeck | 1993 | Klute’s Hell, Münsterländer Landbier, diverse Saisonbiere | |
| Brauhaus Rütershoff | Castrop-Rauxel | 2005 | Castroper | Pilsener, Dunkel, Zwickel |
| Isendorfer Hausbrauerei | Emsdetten-Isendorf | 2009 | Pils, Dunkel, Weizenbier | |
| Suberg’s bei Boente | Recklinghausen | 1988 | Vollbier naturtrüb, Spezial, Weizenbier, Recklinghäuser Export | |
| Teutoburger Brauerei | Lengerich | 2010 | Teutoburger Bier | Alt, Grut, Dunkler Bock, Red Ale |
| Privatbrauerei Haverkamp | Ibbenbüren-Laggenbeck | 2015 | Laggenbecker | Landbier, Pale Ale, Sondersude |
| Britannia Beers | Lienen | 2012 | Britannia | India Pale Ale, Essex Ale, Lemon Tree Beer |
Verkaufsstellen für Flaschenbiere
Neben den kleinen Brauereien, gibt es in Münster aber auch eine stetig wachsende Anzahl an Verkaufsstellen, an denen man mittlerweile eine große Auswahl nationaler und internationaler Bierstile, -sorten und -arten bekommt. Hier eine kleine Auflistung uns bekannter und lohnenswerter Einkaufsmöglichkeiten.
trinkgut Münster
Hammer Str. 371, 48153 Münster
+49 251 784444
braukunstwerk
Warendorfer Str. 44, 48145 Münster
+49 251 97448536
info@braukunstwerk.de
Getränkefeinkost
Steinfurter Straße 9, 48149 Münster
+49 251 32708000
muenster@getraenkefeinkost.de
Sonstiges Rund ums Bier in Münster
Bierführung Münster | k3 Stadtführungen
„Bevor Sie bei der Finne-Brauerei im Kreuzviertel Münsters gleich vier heimische Craft-Biere verkosten, erfahren Sie viel über die Geschichte des Bieres, hören lustige Anekdoten rund ums Bier und lassen sich bei Pausen in ausgewählten Schänken den goldenen Gerstensaft schmecken.
Schlagen Sie gemeinsam mit unserem Guide einen Bogen von Münsters traditioneller Braukunst bis zur Moderne und erfahren auch einiges über die neu aufblühende Brauereikultur in der Westfalenmetropole. Ein erstes Bier wartet gleich zu Beginn am Pinkulus im Kuhviertel auf Sie. Die Tour selbst beginnt mit der Bier-Tradition in Münster direkt vor den Toren der Pinkus Brauerei. Natürlich darf ein Bier im Gastraum der Brauerei nicht fehlen. Die drei-stündige Tour führt Sie vom Kuhviertel vorbei an urigen Münsteraner Altstadt-Kneipen ins Kreuzviertel. Zum kurzen Verschnaufen wird unterwegs in die Traditionsgaststätte Pulverturm mit Biergarten direkt an der münsterischen Promenade geladen und eine weitere Sorte Pinkus zur allgemeinen Stärkung genossen.
Unterwegs erfahren Sie warum die Mönche im Mittelalter während der Fastenzeit bis zu 5 Liter Bier pro Tag tranken und der Papst dies auch noch als Bußgang ansah oder wie sich bereits die Menschen im alten Mesopotamien an einem frühem Bier berauschten.
Mit dem Bierkrieg in Münster 1895 wird süffisant erzählt auch ein wichtiges Detail der hiesigen Geschichte des Bieres Teil unserer Bierführung in Münster sein.“
Bierführung Münster | Stadtlupe
Bierführung durch Münsters Altstadtkneipen, ein unterhaltsam-genussvoller Rundgang mit Bierverkostung.
Ausgehen in Münster, Bier verkosten und was Neues gewahr werden: das bieten unsere Bierführungen! Auf dieser alternativen Stadtführung, die eigentlich eher ein Kneipenbummel unter fachkundiger Begleitung ist, lernt man das „Wirtschaftsleben“ in typischen Münsterschen Kneipen kennen.
Wir stellen Ihnen die einzige noch betriebene Altbierküche und Brauerei im Kuhviertel vor, erklären, wozu Bullenköppe gut sind und warum es in Münster einen Bierkrieg gab. Sie erfahren Wissenswertes und Unterhaltsames nicht nur zum Thema Bier und genießen unterwegs frisch gezapfte Varianten des goldenen Gerstensaftes, denn natürlich gehört eine ausgiebige Bierprobe mit zu unserer Kneipentour.
Selbstverständlich bleiben bei dieser Führung auch alle Nicht-Bier-Trinker nicht auf dem Trockenen: die Biere können durch wertgleiche alkoholfreie Kaltgetränke ersetzt werden.
Bierführung und -quiz Münster | Stadtlupe
Bier + Quiz für Wissensdurstige unterhaltsames Team-Event mit Bierverkostung.
Sie möchten Münsters BierKultur kennen lernen und dabei in Teams Spaß haben? Dann machen Sie mit bei der spannenden Kombination aus Führung und Quiz!
Locker, leger, aber nicht zu leicht gibt es zwischen den Besuchen in verschiedenen Altstadtkneipen Fragen und Aufgaben rund ums Bier! In Teams von bis zu 5 Personen fließt Ihr Wissen zusammen und gemeinsam kommen Sie sicher auf die richtigen Lösungen. Und wenn nicht? Kein Problem! Ein bisschen Glück beim Raten gehört auch dazu!
Auf diesem speziellen Kneipenbummel unter fachkundiger Begleitung erfahren Sie etwas zum Münsterschen „Wirtschaftsleben“, Wissenswertes und Unterhaltsames nicht nur zum Thema Bier und genießen unterwegs frisch gezapfte Varianten des goldenen Gerstensaftes, denn natürlich gehört eine zünftige Bierverkostung mit dazu.
Selbstverständlich bleiben bei dieser Führung auch alle Nicht-Bier-Trinker nicht auf dem Trockenen: die Biere können durch wertgleiche alkoholfreie Kaltgetränke ersetzt werden.