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maischenmacher_braukurs_brauen_image_010Was passiert, wenn sich ein paar Albachtener Männer auf den Weg nach Münster machen, um ihr erstes eigenes Bier zu brauen?

Seht selbst! Neben den unterschiedlichen Biersorten vom Tasting gibt es auch ein paar Einblicke in den Brauprozess. Hier findet ihr die Eindrücke.

| braukunst heute

gebot2016 jährt sich das deutsche Reinheitsgebot zum 500. Mal und ist damit eines der ältesten Lebensmittelgesetze. Grund genug für eine Ode an den Hopfensaft. In Deutschland werden heute aus den vier Grundzutaten Hopfen, Malz, Hefe und Wasser in über 1350 Braustätten ungefähr 5.500 Biere hergestellt. Vom herben Pils über Kölsch und Altbier bis hin zum bayerischen Weißbier ist für jeden Geschmack eine Sorte dabei.